咖喱鸡肉炒饭

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wjy1204
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别人给了我一盒咖喱块，不想吃咖喱盖浇的那种…想来想去做个炒饭吧…简单还快…之后拌了一个木耳凉菜，比较爽口…

咖喱鸡肉炒饭的用料

鸡肉 个人喜好放入适量 咖喱块 一小块
盐 适量 料酒 适量
淀粉 适量 洋葱 个人喜好放入适量

咖喱鸡肉炒饭的做法

步骤1

将鸡胸脯肉切成丁，然后将料酒和淀粉放入，抓匀备用，将洋葱切丁

步骤2

锅里倒油，油热后放入鸡丁翻炒，鸡丁开始变色时放入洋葱，翻炒几下后放入米饭（米饭最好是比较硬的隔夜饭，用前在冰箱里冷冻一下）
咖喱鸡肉炒饭的做法图解3

步骤3

因为是咖喱块不是咖喱粉，所以先将咖喱块加点热水软化一下,倒入锅中继续翻炒，翻炒均匀后可加入些适量盐继续翻炒后出锅

咖喱鸡肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 wjy1204 编写，未经授权不得转载

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