桃胶木瓜雪蛤

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雪蛤性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

木瓜雪蛤的用料

桃胶 适量 皂角米 适量
雪蛤（干） 5g 木瓜 半只
红冰糖 适量

木瓜雪蛤的做法

#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解1

步骤1

雪蛤泡发24小时，碗中放几片姜去腥
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解2

步骤2

桃胶皂角米也一起泡发，终于勤换水将图中的黑色杂质洗出
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解3

步骤3

木瓜半只去籽切块
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解4

步骤4

加入姜片煮五分钟去腥
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解5

步骤5

泡发好的桃胶皂角米
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解6

步骤6

一层叠一层放入原料，不要忘记放冰糖哦
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解7

步骤7

放入炖盅隔水炖1个小时（这些养生羹汤除了银耳莲子都要隔水炖营养才不会流失）
#养颜滋补#桃胶木瓜雪蛤的做法图解8

步骤8

成~

木瓜雪蛤的烹饪技巧

泡发雪蛤时放几片姜去腥；桃胶泡发时多换水；记住要隔水炖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 --fate-- 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 甜 下午茶

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