白菜豆腐汤

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一个人魑魅魍魉
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白菜豆腐汤的用料

葱姜 适量 白菜 个人喜欢选量
豆腐 一小块 香菇 两大朵
鱼丸 一袋六个装

白菜豆腐汤的做法

白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

第一步：切适量葱姜备用入油锅爆香。锅内油一定要适量、不可太多、否则就会有油腻的感觉。
白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

第二步：将两大朵香菇切片、入爆香后的油锅内煸炒即可、不可煸炒太久。
白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

第三步：将白菜用手掰成小块、此步可不用刀切、因个人喜好。下入煸炒后的香菇油锅内、在倒入两小碗白水入锅。
白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

第四步：将提前切好放入淡盐水泡水片刻的豆腐下入锅内、豆腐不易过早下锅、炖煮片刻。此时可加入适量的盐、白胡椒、鸡精，此处因个人口感而加。
白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

第五步：加入六个切片的鱼丸、入锅炖煮片刻即可。
白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

第六步：清汤白菜豆腐汤即可出锅。
白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

第七步：此处因个人喜好、有运用了韩国的辣椒酱、加入剩下未成出锅内的食材、放入两大勺、继续炖煮片刻。如果想喝汤、可加入适量的白水。
白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

第八步：韩国思密达的白菜豆腐汤出锅。

白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 一个人魑魅魍魉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 辣 晚餐 中国菜

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