日式牛肉饭

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日式牛肉饭的用料

火锅牛肉片 250g 洋葱 一个
料酒，糖，盐，生抽

日式牛肉饭的做法

日式牛肉饭的做法图解1

步骤1

日式牛肉饭关键要有味啉，超市没买到，自己做吧，料酒和糖5:1，拌匀即可（当然若买现成味啉更方便）
日式牛肉饭的做法图解2

步骤2

起油锅，放入洋葱煸炒至透明色
日式牛肉饭的做法图解3

步骤3

加入DIY的味啉，一点点盐及生抽
日式牛肉饭的做法图解4

步骤4

煮沸后加入牛肉片（记得牛肉便一滚就熟，切不可煮久，不然牛肉就太老了）
日式牛肉饭的做法图解5

步骤5

碗里盛好白饭，铺满牛肉洋葱，浇入汤汁即可

日式牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 闹闹JJ 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 炒 香 外国菜

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