没有面包糠的【鸡米花】

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给宝宝做鸡茸粥，结果鸡胸肉买多了，就做个鸡米花吧。虽然家里没有面包糠，也挡不住馋嘴的吃货(^ з^)

鸡米花的用料

鸡胸肉 2块 料酒 2勺
味精 1勺 美味鲜（酱油） 1勺
淀粉 看情况加入 盐 1勺

鸡米花的做法

没有面包糠的【鸡米花】的做法图解1

步骤1

鸡肉切成小块
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解2

步骤2

加盐
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解3

步骤3

加料酒
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解4

步骤4

加酱油和味精
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解5

步骤5

抓匀
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解6

步骤6

撒淀粉，直到鸡块能被均匀包覆
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解7

步骤7

锅里下油，大火烧热（这油倒是用了不少(>﹏<)）
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解8

步骤8

分批下鸡块，不可以一股脑儿放下去哦，多了会粘连的（我分了3次吧）
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解9

步骤9

炸到出现金黄色，沥油出锅了。再吸吸油（有吸油纸更好，我用了纸巾）
没有面包糠的【鸡米花】的做法图解10

步骤10

趁热吃起来吧

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 住在宁波 编写，未经授权不得转载

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