【香蕉脆饼】——香甜下午茶

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陈江鸟一
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桌上剩着中午的一点白米饭，旁边还有一根香蕉，把它们用来做点什么好吃的呢？就来烙个饼当个下午茶应该不错！

【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的用料

米饭 小半碗 香蕉 1根
鸡蛋 1个 白糖 1汤勺
干淀粉 1汤勺

【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法

【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解1

步骤1

准备材料：米饭、香蕉、鸡蛋、淀粉、白糖
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗里加1汤勺白糖打成蛋液
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解3

步骤3

半小碗米饭倒入蛋液中，用条根将米饭全部拨散和蛋液搅拌均匀
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解4

步骤4

将整条香蕉切成细碎块，倒入调好的饭蛋液中拌匀
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解5

步骤5

再加入一条根干淀粉，将蛋液、米饭、干淀粉拌均，拌均后会变得很粘稠
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的油烧至八成热，舀入一些米饭液摊平，再改小火煎至两面焦脆，依次将调好的米饭液煎好
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解7

步骤7

煎好的米饭香蕉脆饼先放置吸油纸上，待会切块装盘即可食用
【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法图解8

步骤8

甜甜的、香香的、外焦里嫩的香蕉米饭脆饼是个不错的下午茶！

【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载

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