彩色的晴天～软糖饼干

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你shi晴天
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是我做过很多饼干之后，想到了彩虹瓶，于是就突发其想，让两者结合，于是就出现了这个饼干，名字叫做彩色的晴天，名字都让我想了好久，让我辛苦了几个小时才做好。

饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
低筋粉 100g 鸡蛋 一个
软糖 适量

饼干的做法

彩色的晴天～软糖饼干的做法图解1

步骤1

75克黄油软化，因为是冬天，所以黄油可以放到烤箱里50度等一会，就会软化了。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解2

步骤2

电动打蛋器打发，因为是冬天，即使软化过了还是不好打。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解3

步骤3

加入50克糖粉搅拌。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解4

步骤4

原谅我是冬天，糖粉都不好搅拌，随后加入一个鸡蛋，最好分次加入。2到3次吧。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解5

步骤5

这也搅拌的太丑了。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解6

步骤6

加入100克低筋粉搅拌，因为没有，所以我用的米铲。^_^
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解7

步骤7

搅拌后放入保鲜袋，让面去冰箱里睡一会，20分钟就把它喊醒。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解8

步骤8

拿出来，摸一下都浑身冷。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解9

步骤9

擀成薄片，这个厚度自己选，薄点的好吃。然后用模子压出模型。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解10

步骤10

随后再用模子在中间再压掉一块，用油纸垫底，这里说下，必须用油纸，锡纸的教训记忆深刻。预热170度，因为我的饼干薄，所以定时10分钟。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解11

步骤11

10分钟后，拿出来，在中间放上各色的软糖。接着入烤箱，这里入烤箱的时间是170度，2分27秒35。根据温度而定。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解12

步骤12

时间够了，出炉，把饼干晾凉。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解13

步骤13

等稍微凉的时候，把饼干反过来接着晾。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解14

步骤14

用干净的剪刀，修剪流出来的软糖，然后装盒子。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解15

步骤15

闻着很好闻
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解16

步骤16

看着也不错。
彩色的晴天～软糖饼干的做法图解17

步骤17

吃着也好吃，彩色的晴天，

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 你shi晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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