可乐鸡爪

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wL莉莉
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特爱吃鸡爪的我，今天又做了一道可乐鸡爪，味道十足。

可乐鸡爪的用料

鸡爪 可乐
生抽 冰糖
桂皮 八角
姜 料酒
香叶 干辣椒
葱 花椒

可乐鸡爪的做法

可乐鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪用盐洗净，剪去脚趾。
可乐鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅，注料酒汆水。5分钟就好。
可乐鸡爪的做法图解3

步骤3

汆过水后，冷水再次洗干净
可乐鸡爪的做法图解4

步骤4

准好辅料，小碗是生抽
可乐鸡爪的做法图解5

步骤5

少许花生油炒香辅料
可乐鸡爪的做法图解6

步骤6

倒生抽
可乐鸡爪的做法图解7

步骤7

再倒一瓶可乐
可乐鸡爪的做法图解8

步骤8

再下鸡爪，如果想吃甜些加两粒冰糖，也可以不加。
可乐鸡爪的做法图解9

步骤9

煮开转小火慢炖一小时。记得小火，要不鸡爪会炖烂。
可乐鸡爪的做法图解10

步骤10

成品

可乐鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 wL莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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