腊八粥

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尹阳阳2012
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腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。 农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八节马上就到了，希望2016年心想事成

腊八粥的用料

黑豆 20g 红豆 20g
糯米 40g 红枣 6颗
香米 40g 花生 20g
黑米 20g 冰糖 适量

腊八粥的做法

腊八粥#松下饭煲年味#的做法图解1

步骤1

准备食材存放到合适的容器中，
腊八粥#松下饭煲年味#的做法图解2

步骤2

把所有食材(除冰糖外)淘洗三遍，用清水提前一晚上浸泡
腊八粥#松下饭煲年味#的做法图解3

步骤3

将浸泡好的食材放入电饭煲中，加高出食材两节手指的开水，按电饭煲的稀饭功能键煮一个半小时。八宝粥煮好后可以放入适量的冰糖，用勺子搅动两分钟，焖5分钟使冰糖融化于粥中。
腊八粥#松下饭煲年味#的做法图解4

步骤4

成品出炉，家中有糖尿病的患者可以不加冰糖，吃些青菜也可以。

腊八粥的烹饪技巧

有糖尿病的人可以不加冰糖，直接喝粥吃菜也可以！五谷杂粮对糖尿病人有好处！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 尹阳阳2012 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 早餐 松下

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