泰式米粉

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郑生zs
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泰式米粉的用料

汤 香茅 2条
南姜 5片(大概) 青柠 3片
大头虾 250g 鱼露 3勺
配料 香茅 1条
九层塔 10片 香芹 1条
大葱 少许 柠檬叶 1片
小辣椒 3只 红葱头 3只
主食 米粉
鱼蛋 切片更好

泰式米粉的做法

泰式米粉的做法图解1

步骤1

用料
泰式米粉的做法图解2

步骤2

汤配料，虾全部放入滚15分钟，加盐，鱼露，鸡粉调味。
泰式米粉的做法图解3

步骤3

香茅切碎，其它切片备用。
泰式米粉的做法图解4

步骤4

米粉，鱼蛋煮熟，过冷水备用。
泰式米粉的做法图解5

步骤5

米粉打底，放入配料(份量自己喜欢)。
泰式米粉的做法图解6

步骤6

加入滚汤，滴入柠檬汁，好味!

泰式米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 郑生zs 编写，未经授权不得转载

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