草莓芒果班戟蛋糕

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草莓芒果班戟蛋糕的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 2只
白糖 50g 草莓 500g
芒果 250g 稀奶油 400ml

草莓芒果班戟蛋糕的做法

草莓芒果班戟蛋糕的做法图解1

步骤1

1，鸡蛋两只打散加入牛奶，将低筋面粉过筛加入刚配好的牛奶碗中，不停顺时针搅拌，加入一小勺白糖，不停搅拌。注意面糊大概和平时的酸奶稠度就好。热锅，底部刷油，本人用的菜籽油，也是可以的，倒一勺面糊，晃匀，面糊铺满整个锅底，注意中火，电磁炉1000度就好，不要翻面，全部干关火到最小，用铲子铲出放在桌子凉凉，依次做10张。
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解2

步骤2

2，碗中倒入稀奶油，打蛋器搅拌2分钟如图示稠度就好，可以加入适量糖，本人不喜甜故没加，打好后，铺一层刚才的蛋饼，铺一层奶油，再蛋饼再一层芒果，再蛋饼再奶油，为了平整，普两层蛋饼奶油铺一层奶油芒果。
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解3

步骤3

3铺蛋饼铺草莓，再刷奶油再盖蛋饼。
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解4

步骤4

4，铺两层奶油再铺草莓蛋饼，最好把草莓切平整，这样看起来整齐
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解5

步骤5

5最后装饰一下，最上面和旁边抹了奶油和草莓，像不像漫画里的草莓蛋糕，嘻嘻
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解6

步骤6

6是不是很美味，草莓芒果班戟蛋糕，无公害，美美香香哒

草莓芒果班戟蛋糕的烹饪技巧

少放糖这样和奶油混合不油腻，不加黄油不用冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 琪琪不听话 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶

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