改良版【口水青瓜】

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小米TEH妈咪
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老公不喜欢软趴趴的东西 青瓜不喜欢吃熟的 可是就这样吃有点单调 口水青瓜不错 可是木有肉啊 想着是不是能加点肉末 那就试试吧 结果很满意好吃 青瓜爽口清脆 肉末当然是好吃啦 其实是肉丁

口水青瓜的用料

瘦肉 一小块 青瓜 两条
油 适量 盐 适量
枸杞（可不要） 几颗 辣椒粉 适量
白醋 适量 大蒜 一瓣
生抽 适量 老抽 适量
白糖 少量

口水青瓜的做法

改良版【口水青瓜】的做法图解1

步骤1

准备材料 瘦肉冷水解冻 解冻好的肉切末或者丁 用老抽腌制 待用
改良版【口水青瓜】的做法图解2

步骤2

青瓜洗净 用削皮器削成薄片（吐槽我家削皮器不好用 削的不好 之后干脆用的菜刀
改良版【口水青瓜】的做法图解3

步骤3

起火热锅 倒适量油 把肉末倒进去炒至变色 把刚刚的调料都倒入锅中和肉一起翻炒均匀 （大火炒）等汤汁开了 关火装碗待用 之前腌制好的青瓜挤去多余的水分 然后卷成卷放好 把汤汁淋到青瓜上肉到到青瓜外围 枸杞每个青瓜卷上放一个 完工开吃

口水青瓜的烹饪技巧

调味料根据个人口味可调整 肉可以改成你喜欢的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 小米TEH妈咪 编写，未经授权不得转载

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