红酒雪梨

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红酒雪梨的用料

雪梨 2个 红酒 500ml
冰糖 依据个人喜好甜度 红枣 5颗

红酒雪梨的做法

红酒雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨削皮,去核儿,切成月牙形小块儿。红酒没过雪梨下锅煮。(我使用的是陶瓷锅)十分钟后下红枣。
红酒雪梨的做法图解2

步骤2

15-20后,大火收一下锅内剩余的红酒,留大约倒入红酒量的三分之一。
红酒雪梨的做法图解3

步骤3

冰镇后使用味道更好。

红酒雪梨的烹饪技巧

个人偏爱浓郁的红酒味道,整个过程未加水。放了5颗和田大枣,果香和红枣味混合在一起,居然很配哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-21

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