时蔬蛋炒饭

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犯懒时候的简易早餐

时蔬蛋炒饭的用料

超市冷冻蔬菜（青豆，玉米，胡萝卜） 250g 鸡蛋 3个
海米 30g 腊肠 100g
米饭 2碗 酱油 适量
水 少许

时蔬蛋炒饭的做法

步骤1

将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼后打散。

步骤2

将鸡蛋倒入碗中备用，放油，将腊肠切丁（可直接切生腊肠）炒熟。

步骤3

冷冻时蔬放入微波炉中加热，加入锅中翻炒至熟。

步骤4

将米饭倒入锅中，炒匀（此处可加入适量水）后加入鸡蛋。
时蔬蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入酱油和鸡精，盛出。

时蔬蛋炒饭的烹饪技巧

1.为了图方便直接用的超市冷冻蔬菜，可以替换成任意蔬菜。2.米饭蒸完放凉炒制效果比隔夜饭好。3.米饭放干后不容易炒均匀，可加入适量水（我加了150ml）.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-21

©本菜谱的做法由 活在西界 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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