铜锣烧.どら焼き.童年的梦

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Mi_manchi
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铜锣烧（どら焼き「どらやき」）小时候最馋的就是它了，总想着哆来A梦最喜欢吃的东西一定超级好吃，那天抱着我的蓝胖子睡得迷迷糊糊的，就突然很想做，最治愈的圆梦童年！！！✧*｡ (ˊᗜˋ*) ✧*｡

铜锣烧的用料

牛奶 100g 鸡蛋 1只
蜂蜜 35g 低筋面粉 100g
泡打粉 2-3克 色拉油 15g
喜欢甜可以再放15克糖 内馅可以是红豆沙，肉松，果酱，看你喜欢

铜锣烧的做法

铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解1

步骤1

因为做这个糕点不需要很多繁杂的东西，只需要一个大碗一个勺子和一口不沾平底锅，所以我的步骤很简略：1.混合所有配料（除内馅以外的）然后静置十分钟左右（充分融合后面糊会更粘稠）
铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解2

步骤2

我用的是炒鸡迷你的小锅，只有手掌心那么大，所以开小火，锅七成热的时候把面糊倒进去一小勺（勺子一定要垂直倒入，并且不要晃锅，不然会让铜锣烧变得不够圆）
铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解3

步骤3

等大约两分钟，面饼出现很多气泡，并且外围的泡泡开始破的差不多的时候；翻面另一面再煎20秒，然后晾凉。
铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解4

步骤4

火大容易颜色过深，自己斟酌
铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解5

步骤5

抹上红豆沙！内馅满满
铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解6

步骤6

好可爱好好吃！！！٩(ˊᗜˋ*)و 有木有
铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法图解7

步骤7

诱人！比任何都美妙！

铜锣烧的烹饪技巧

小时候的梦.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 Mi_manchi 编写，未经授权不得转载

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    / 8 铜锣烧.どら焼き.童年的梦的做法步骤

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