黄油小饼干

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首先备料，把需要的东西准备好

黄油小饼干的用料

黄油 75g 鸡蛋 1个
低筋面粉 250g 细砂糖 40g

黄油小饼干的做法

黄油小饼干的做法图解1

步骤1

黄油75g、温化开，也可用温水隔化开
黄油小饼干的做法图解2

步骤2

➕入称好的细砂糖、搅均匀化开后、再加入一个鸡蛋、分量➕入搅均匀（鸡蛋一定要常温的，冷藏的鸡蛋话会把黄油结块）
黄油小饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后、➕入筛过的面粉、分量较入（这样方便搅拌均匀）
黄油小饼干的做法图解4

步骤4

面粉加入完和成面团
黄油小饼干的做法图解5

步骤5

揉成长方形的条后，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏一个小时取出
黄油小饼干的做法图解6

步骤6

取出切成0.5毫米厚度，要切均匀厚度。烤箱预热140度10分钟后，放入中层，140度20-25分钟（根据自家的烤箱温度来定）
黄油小饼干的做法图解7

步骤7

烤好后取出放粮，找一个盒子密封起来防潮。

黄油小饼干的烹饪技巧

一、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 奶瓶中的奶儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 4-5岁

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