铁板日本豆腐

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铁板日本豆腐的用料

猪肉馅 日本豆腐 杭椒 香茹 葱姜末 豆瓣酱 生粉 肉馅100克 豆腐6条 杭椒100克 香茹50克 葱姜末少许 豆瓣酱 生粉适量

铁板日本豆腐的做法

铁板日本豆腐的做法图解1

步骤1

日本豆腐从中间切断小心取岀,切厚片,杭椒 香茹切丁,葱姜剁成细末
铁板日本豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐两边沾生粉入油锅中火炸至两面金黄,炸好的豆腐放在铁板上备用。锅内留底油放入葱姜末,香味岀时倒入肉馅翻炒,加入适量豆瓣酱,然后放杭椒丁炒匀,放入水淀粉勾欠,将勾好欠的酱汁浇在豆腐上
铁板日本豆腐的做法图解3

步骤3

在铁板豆腐上撒上葱花上桌开吃

铁板日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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