咖喱玉米饺子

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学校地处郊区,周围又没有什么小吃店。食堂几乎是唯一的选择了,而好吃对味儿的又少之又少。其中的咖喱玉米饺子竟然好吃到爆,大隐隐于市,这种饺子完全是大学里最美的美食回忆之一!除了学校我再也没见过有这种馅儿的饺子了,于是根据学校记忆自己试着做,虽然味道不甚相似,但意外的很好吃!

咖喱玉米饺子的用料

咖喱 4块 玉米罐头 一罐
肉馅 适量 圆葱 半个
胡萝卜 一根 黑胡椒粉 适量
玉米油 适量 适量

咖喱玉米饺子的做法

咖喱玉米饺子的做法图解1

步骤1

将圆葱和胡萝卜洗净剁碎,越碎越好
咖喱玉米饺子的做法图解2

步骤2

我选择的鸡腿肉,先用水泡去血丝,接着剔骨,将肉剁成肉泥。(一个鸡腿的量太少,后来我又混了些猪肉馅) 咖喱加水微波1分钟,浓度呈芝麻酱的样子就差不多了,干了就加开水
咖喱玉米饺子的做法图解3

步骤3

将玉米粒,咖喱,胡萝卜,圆葱混合。加入适量胡椒粉和盐,馅儿就准备好啦
咖喱玉米饺子的做法图解4

步骤4

包饺子,将饺子煮熟
咖喱玉米饺子的做法图解5

步骤5

看,是不是很诱人

咖喱玉米饺子的烹饪技巧

切记圆葱要剁碎,量不要多,不然完全掩盖咖喱味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-23

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