玉米饺子

独家
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生为从小吃混沌长大的南方人,说实话并不偏爱饺子。 但是,饺子的风味还是很诱人的。 前段时间,无意间做了一个馅儿,纯原味,却意外很鲜美! 我比较喜欢做简简单单、时间短的菜,可能是急性子的原因吧。

玉米饺子的用料

五花肉 500g 小葱 2根
水果玉米粒 适量 饺子皮 适量
香干 适量 适量
生抽 适量 鸡精 半勺

玉米饺子的做法

玉米饺子的做法图解1

步骤1

将五花肉洗干净,放入机器绞碎。
玉米饺子的做法图解2

步骤2

将百叶或香干切碎加入肉馅,再拌入玉米粒或者虾仁。(建议只放玉米粒就已经很好吃,一定要水果玉米)
玉米饺子的做法图解3

步骤3

淋上盐和鸡精,以及少量生抽,再撒点小葱,拌匀
玉米饺子的做法图解4

步骤4

开包,well done!
玉米饺子的做法图解5

步骤5

沾点醋,开吃,香气扑鼻! (醋里面也可以加调料,闲太酸可以加点水,类似吃火锅拌的调料吧)

玉米饺子的烹饪技巧

这次因为特殊原因,没有放入生姜和料酒、蒜之类的,却意外发现很鲜美可口! (由于忘记拍照,部分图片来源网上转载)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-06

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