万无一失的海参泡发 方法二

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万无一失的海参泡发 方法二的用料

淡干参 30只

万无一失的海参泡发 方法二的做法

万无一失的海参泡发 方法二的做法图解1

步骤1

（1） 把要泡发的干参用纯净水洗净，最好用手搓洗二次。
万无一失的海参泡发 方法二的做法图解2

步骤2

（2） 把洗干净的海参放入纯净水的冰水中冷藏48小时，中间换一次水。
万无一失的海参泡发 方法二的做法图解3

步骤3

（3） 48小时后取出回软的海参，从刀口处切开去掉参牙，放入锅中大火煮20分钟后改小火煮20分钟后关火自然冷却。 上图干参是个小小的48小时比较
万无一失的海参泡发 方法二的做法图解4

步骤4

（4） 把冷却后的参放入加冰的纯净水的容器中冷藏，根据个人口感喜好泡发24一48小时后即可食用。

步骤5

a全过程

万无一失的海参泡发 方法二的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

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分类： 煲

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