清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼
李锦记蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

先老酒腌制10分钟,然后开水烧开,放上去蒸。
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

淋汁调制,可以加入豉油,些许老酒,些许盐,一点香油,蒸10分钟左右,拿出,倒掉腥水,把淋汁,倒鱼身上,最后开锅,油烧热,可以加麻椒和芝麻,爆香后,把滚烫油直接浇到鱼身上,完毕。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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