自制趣多多

精品
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自制趣多多的用料

黄油 140g 红糖 60g
细砂糖 50g 蛋黄 1个
全蛋 1个 低粉 300g
耐高温巧克力豆 150g 泡打粉 2.5克
0.5克 可可粉(可加可不加)

自制趣多多的做法

自制趣多多的做法图解1

步骤1

先把所有食材称量好,黄油提前软化
自制趣多多的做法图解2

步骤2

把红糖和细砂糖倒在一个容器里,混合,搅拌均匀
自制趣多多的做法图解3

步骤3

将软化好的黄油倒入糖的混合物里,搅拌均匀,再加入全蛋,蛋黄,盐,用打蛋器打成均匀细腻的样子
自制趣多多的做法图解4

步骤4

倒入低粉,泡打粉,用刮刀搅拌均匀后加入巧克力豆,切拌均匀。(我自己喜欢吃巧克力味的,所以加了少许可可粉,这个可可粉可以根据自己的口味,加不加都可以)
自制趣多多的做法图解5

步骤5

烤箱预热5分钟,舀一勺饼干糊搓圆按瘪,放在铺好油纸的烤盘上,饼干之间留出缝隙,以防在烘焙过程中粘在一起,这些可以烤两批,每个饼干大约15克
自制趣多多的做法图解6

步骤6

将饼干入烤箱中层,上下火180度烤15分钟就熟了,拿出来待其冷却后就可以吃了
自制趣多多的做法图解7

步骤7

咬一口酥酥脆脆,加了可可粉的巧克力味更浓
自制趣多多的做法图解8

步骤8

每次做吃的儿子都非常捧场,正在吃麻麻做的饼干

自制趣多多的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-25

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