蒜末蚝油芹菜

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尚革
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最近减肥想尽量吃的清淡些，所以各种研究素菜，又喜欢蚝油做菜所以就有了这道菜哦哈哈！

蒜末蚝油芹菜的用料

水芹菜 适量 蒜末 适量
蚝油 2勺 蒸鱼豉油 1勺

蒜末蚝油芹菜的做法

蒜末蚝油芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜洗好切段，比较喜欢吃芹菜叶所以留下了芹菜叶一起。
蒜末蚝油芹菜的做法图解2

步骤2

三大宝，蚝油、蒸鱼豉油、蒜末。这道菜的味道美不美全靠它们哦！
蒜末蚝油芹菜的做法图解3

步骤3

首先蒜末取一半爆香，一定要留一半最后收锅要用的哦
蒜末蚝油芹菜的做法图解4

步骤4

然后放芹菜各种翻炒，要把芹菜炒软哦
蒜末蚝油芹菜的做法图解5

步骤5

然后是放蚝油和蒸鱼豉油，这里全程一定不要放盐哦，因为蚝油和蒸鱼豉油本身就有咸味了放盐很咸的哈哈
蒜末蚝油芹菜的做法图解6

步骤6

最后把剩下的蒜末放里，放少许鸡精，你也可以尝尝咸淡，如果觉得不行少放一点海鲜酱油就好，反正我不喜欢放盐。原谅我家的锅吧它有点粘锅看着有点吓人哈哈哈哈哈

蒜末蚝油芹菜的烹饪技巧

蒸鱼豉油不只是做鱼的时候用它提鲜，平时做菜的时候放上一点点也很美味呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 尚革 编写，未经授权不得转载

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