口水鸡

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Daisy_Lee®
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口水鸡的用料

琵琶腿 1只 大葱 1根
姜 半块 大蒜 3瓣
香菜 少许 小尖椒 2个
花生 一勺 料酒 3勺
生抽 2勺 辣椒面 1勺
花椒面 1勺 白糖 小半勺
醋 1勺 盐 三分之一勺

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿、姜片、葱段一起加水煮沸。大火后该中火、煮至鸡腿完全熟后关火焖5～10分钟。
口水鸡的做法图解2

步骤2

花生炒熟备用
口水鸡的做法图解3

步骤3

辣椒面、花椒面按调料表上放好、用油泼熟、加入蒜末、生抽、醋、糖、蚝油、糖、这些调料按自己的口味调料
口水鸡的做法图解4

步骤4

煮熟后的鸡腿用凉水静至、防止鸡皮脱落
口水鸡的做法图解5

步骤5

鸡腿切好后撒上小尖椒、香菜、
口水鸡的做法图解6

步骤6

浇上已经制备好的料汁和花生、完成✅
口水鸡的做法图解7

步骤7

end

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 Daisy_Lee® 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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