牛扎糖

6563 浏览 31 收藏
收藏
天天de妈咪
天天de妈咪
＋ 关注

棉花糖版牛扎糖，很容易尝试；过年了，大家做些招待亲人朋友，甜甜蜜蜜

牛扎糖的用料

黄油 40G 奶粉 80G
棉花糖 150G 花生 70G

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

家里有点花生是生的，我烤箱150度10分钟
牛扎糖的做法图解2

步骤2

棉花糖150G
牛扎糖的做法图解3

步骤3

冷透后的熟花生。 我一开始弄错了，用擀面杖碾压了，后来发现太碎； 所以改用为用擀面杖敲，效果还不错哦
牛扎糖的做法图解4

步骤4

奶粉80G 配料都要先准备好，放锅边，不然来不急
牛扎糖的做法图解5

步骤5

40G黄油放不粘锅里，用最小火慢慢融化 记得要最小火哦，全场都是
牛扎糖的做法图解6

步骤6

黄油全部融化后倒入棉花糖
牛扎糖的做法图解7

步骤7

继续融化成这样
牛扎糖的做法图解8

步骤8

棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀，我一着急，忘拍了，SORRY 奶粉也搅拌均匀后倒入花生碎，同样搅拌均匀，离火
牛扎糖的做法图解9

步骤9

用烘培油纸，一定要用烘焙专用纸，压平整， 大概有一个手指头那个高度就可以
牛扎糖的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏20分钟左右，自己掌握， 不能太硬也不能太软； 太硬切不动，太软不好切； 个人觉得：用手摸一下，还有非常微的热度时最好；
牛扎糖的做法图解11

步骤11

切完后
牛扎糖的做法图解12

步骤12

包上糖纸，是不是不逊于商场卖的

牛扎糖的烹饪技巧

要用熟花生哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 天天de妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 甜 2-3岁 4-5岁

牛扎糖的其他做法更多

牛扎糖的全部作品

上传我做的这道菜

牛扎糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛扎糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 牛扎糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活