炸鲜奶

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炸鲜奶的用料

牛奶 250g 白糖 40g
玉米淀粉 30g 云吞皮 适量

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

将牛奶,玉米淀粉,白糖按表格里的比例放入一个大碗中,充分搅拌,牛奶可以用椰奶,纯牛奶等等,酸奶不建议使用。
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

将制作好的混合物倒入锅中,小火加热,直到变成这种糊状即可
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

将糊状的牛奶倒入容器中,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一小时
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

将冷藏好的牛奶冻切成条状
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

将切成条状的牛奶冻如图包入云吞皮中,两端固定,如果没有云吞皮,也可以将牛奶冻裹上面包屑
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

在锅中倒入食用油,小火炸制成如图金黄色即可。

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-31

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