卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）

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妮妮是个小美妞
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卤上一锅两天不用炒菜了！懒得！

卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的用料

牛肉 1块 香肠 4根
鸡蛋 适量 素鸡 1个
老卤汤 适量 高汤或清水 适量
大料类（干货店自配） 适量 盐冰糖老抽香菇 适量
干辣椒花椒八角

卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的做法

卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的做法图解1

步骤1

老卤汤（上次的汤）再加点料（干货店老板给配的十块钱能卤好几次的）
卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的做法图解2

步骤2

牛肉香肠洗净放锅中煮大约半小时
卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的做法图解3

步骤3

素鸡切厚片放油锅中炸制金黄色，放卤锅里，煮好的鸡蛋剥好表面划几刀放入，再煮十分钟即可！可闷两小时再吃入味！
卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的做法图解4

步骤4

香肠
卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的做法图解5

步骤5

牛肉卤蛋

卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载

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