红薯派

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萌萌哒AB酱
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第一次做烘培，拿这个下手啦。

红薯派的用料

飞饼皮 3块 红薯 1个
淡奶油 20ml 绵白糖 1勺
鸡蛋 1个 芝麻 5g

红薯派的做法

红薯派的做法图解1

步骤1

红薯洗净蒸熟去皮
红薯派的做法图解2

步骤2

加入淡奶油，绵白糖搅拌均匀
红薯派的做法图解3

步骤3

两张飞饼皮叠加杆压，也可以一张对折杆压
红薯派的做法图解4

步骤4

切出长方形
红薯派的做法图解5

步骤5

均匀抹上馅料
红薯派的做法图解6

步骤6

边角皮切条，短了就再杆一下，编制在上面。
红薯派的做法图解7

步骤7

刷蛋液，撒芝麻
红薯派的做法图解8

步骤8

烘焙纸垫在托盘，预热后放入烘烤
红薯派的做法图解9

步骤9

我的小烤箱只有一层，每次加热五分钟，观察色泽再继续加热
红薯派的做法图解10

步骤10

表面金黄，略有焦色就ok啦

红薯派的烹饪技巧

飞饼皮要把纸拿走再放软，不然放软后粘在纸上有点难撕开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 萌萌哒AB酱 编写，未经授权不得转载

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