【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】

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既然己荣幸获得沃康山茶好油，那就一定要与美味的饭菜搭配起来，天气依然寒冷继续折腾高能量的美食御寒！牛肉高能量高蛋白质等等营养全面，配上沃康山茶油和洋葱、黑胡椒等，美味的黑椒牛肉块让你十指大动！感谢豆果！感谢沃康！让我有机会用沃康山茶好油折腾出这么多营养、健康、美容的美食......沃康山茶油清透纯净，色泽金黄透亮，气味香味纯正！绝对的山茶好油！做菜用沃康山茶油绝对营养加Fun又美容喔！山茶油的功效非常多，简单的说是药用与食用，还可以内服又可以外用，安全有效！美容功效更是杠杠滴！偷偷的告诉大家百度一下山茶油使用全攻略一览无遗！沃康山茶油含有90%以上的不饱和脂肪酸，高纯度！高品质！要用山茶油就用沃康山茶油！品质纯正，价格亲民，绝对是您的不二选择！

黑椒牛肉的用料

澳洲牛肉块 200g 洋葱 半个
胡椒粉（腌肉 5g 盐（腌肉 1勺
白糖（腌肉 1勺 白兰地酒 10g
白糖 1勺 生抽 10g
沃康山茶油 20g 黑胡椒碎 5g
特此声明：菜谱内的所有文字段落均由本人亲笔原箸

黑椒牛肉的做法

【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

牛肉块全解冻后加入盐，胡椒粉，白糖腌制20分钟以上待用。
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

洋葱切三角小块状待用
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

热锅加入沃康山茶油烧热
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

夹入牛肉块放置锅内中火6面煎香锁住牛肉肉汁。
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

牛肉块6面煎香后加入胡椒粉、白兰地酒、白糖翻炒一下至6-7成熟。
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

然后放入洋葱块翻炒变软后加入生抽翻炒收汁出锅装盘开吃。
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

沃康山茶油绝对好油，一级压榨，纯度高！品质正！油质清澈透亮！色泽金黄！值得选购，营养价值非常高，功效与好处比比皆是，绝对值得拥有！
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

成品图
【私房香煎黑椒澳洲牛肉块】#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

成品图近照

黑椒牛肉的烹饪技巧

香煎牛肉时要中大火香煎6个面锁住肉汁的流出，牛肉的口感以嫰口为宜，所以时间不宜过久，个人认为7-8成熟就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载

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