拔丝地瓜

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拔丝地瓜的用料

地瓜 2个 白糖 50g
油 适量

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

地瓜切滚刀块 用小火炸到用筷子一戳就透
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

锅底留油 油跟糖比例1:2 我用的是中火熬到冒泡泡（如果怕糊的话就用小火）
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

把糖熬到冒泡泡 就把炸好的地瓜放里快速均匀的沾上糖 （我用的是平底锅所以颠两下锅就可以了）关火 出锅

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 LaLaH_HL 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 甜 12-23个月 2-3岁

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