新疆大肉串

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zy周媛
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自己做的烤箱版肉串，健康又好吃！

肉串的用料

猪肉 竹签

肉串的做法

新疆大肉串的做法图解1

步骤1

把猪肉切成稍厚的片，放入适量洋葱 花椒 八角 香叶 麻椒 黑胡椒粉 耗油 料酒 辣椒粉 孜然 豆油 搅拌均匀
新疆大肉串的做法图解2

步骤2

挤入适量柠檬汁，提鲜去腥
新疆大肉串的做法图解3

步骤3

拌好后，在肉上浇上一层豆油，把肉密封，腌制一晚
新疆大肉串的做法图解4

步骤4

用提前用淡盐水泡过的竹签，串成大串。烤箱220度上下火，15分钟。取出撒上辣椒粉和孜然粉，再烤5分。结束，取出 ，开吃了。
新疆大肉串的做法图解5

步骤5

香香的肉串配上生菜叶和清酒，真是美极了！

肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 zy周媛 编写，未经授权不得转载

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