水煮牛肉

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金小白kin
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水煮牛肉的用料

牛肉 蛋清
淀粉 生抽
盐 豆瓣酱
豆豉辣酱 姜，蒜，花椒，干辣椒，葱
黄豆芽 莴笋

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉放蛋清，生抽，盐，淀粉腌制
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

豆芽煮熟放锅底
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

莴笋食材准备好
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

姜，蒜，花椒爆香后加豆瓣酱煸炒
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

放水开了以后，放莴笋，放豆豉辣酱，生抽，盐
水煮牛肉的做法图解6

步骤6

再次开了以后放牛肉，去除浮沫，放糖，中火煮十五分钟
水煮牛肉的做法图解7

步骤7

加油干辣椒，花椒，大葱煸炒
水煮牛肉的做法图解8

步骤8

淋上去完成

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 金小白kin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 晚餐 中国菜

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