靠大虾

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秦益达
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靠大虾的用料

大虾 葱
姜 糖
盐

靠大虾的做法

靠大虾的做法图解1

步骤1

葱姜切成沫
靠大虾的做法图解2

步骤2

大虾洗一下 沥干水
靠大虾的做法图解3

步骤3

倒能莫过虾的油 起火把油热熟
靠大虾的做法图解4

步骤4

加入葱姜沫 炒之发黄
靠大虾的做法图解5

步骤5

把虾放进去炸一下
靠大虾的做法图解6

步骤6

虾炸到这个成都盛出
靠大虾的做法图解7

步骤7

上一锅油倒出锅里留一点
靠大虾的做法图解8

步骤8

加糖 一般是6-8勺糖 根据虾多少
靠大虾的做法图解9

步骤9

小火炒糖
靠大虾的做法图解10

步骤10

如果感觉快糊了关火炒会
靠大虾的做法图解11

步骤11

糖炒到这种程度
靠大虾的做法图解12

步骤12

放虾 炒一下
靠大虾的做法图解13

步骤13

加水 莫过虾
靠大虾的做法图解14

步骤14

开中到小火之间 放盐1-2勺 开盖煮一会
靠大虾的做法图解15

步骤15

把铲子上的糖煮掉后盖锅盖煮5-10分钟
靠大虾的做法图解16

步骤16

开盖收汤
靠大虾的做法图解17

步骤17

收到这种程度 糖成浆
靠大虾的做法图解18

步骤18

糖的颜色
靠大虾的做法图解19

步骤19

上菜

靠大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 秦益达 编写，未经授权不得转载

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