蔬菜炒年糕

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蔬菜炒年糕的用料

年糕 按个人需要 蔬菜 喜欢的话多放

蔬菜炒年糕的做法

蔬菜炒年糕的做法图解1

步骤1

首先 将年糕切块泡水(最好是热水) 蔬菜洗净切好
蔬菜炒年糕的做法图解2

步骤2

在锅中加入适量食用油 待油热后 放入年糕 及蔬菜
蔬菜炒年糕的做法图解3

步骤3

多次翻炒后 加入适量料酒 翻炒后 加入少量热水
蔬菜炒年糕的做法图解4

步骤4

最后加入适量味精 盐 糖等 并多次翻炒
蔬菜炒年糕的做法图解5

步骤5

待年糕及蔬菜软化 便可出锅成盘(若喜欢吃微焦的年糕 可再翻炒)

蔬菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-04

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