烤箱奶油蛋糕

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奶油蛋糕的用料

鸡蛋 4g 白糖 80g
安佳稀奶油 200ml 白醋 3～5滴
葡萄干 若干 熟芝麻 若干
牛奶 30ml 色拉油 30ml
巧克力粉 30g 蛋糕粉 80g

奶油蛋糕的做法

烤箱奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

五个鸡蛋（大鸡蛋四个也可以）将蛋清蛋黄分离
烤箱奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

巧克力粉与奶粉（或牛奶）混合搅拌。
烤箱奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋黄和色拉油搅拌。
烤箱奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入80克蛋糕粉和30克白糖搅拌无颗粒状
烤箱奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清分三次共加入50克白糖打发好。
烤箱奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

分三次与巧克力蛋糕粉搅拌均匀
烤箱奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中加芝麻和葡萄干。
烤箱奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

稀奶油200克倒入30克糖打发好。
烤箱奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕130度烤30分钟切成你喜欢的形状，用奶油装饰。成功了！
烤箱奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

素材图片

奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 圣域导师 编写，未经授权不得转载

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