冬瓜肉丝酸笋汤~

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冬瓜肉丝酸笋汤~的用料

冬瓜 两指厚一片 瘦肉 看家里有多少人适量放呀
笋丝（超市有卖，那种即食酸笋） 一袋

冬瓜肉丝酸笋汤~的做法

步骤1

瘦肉切丝，用淀粉，盐，生抽，姜丝腌一下（不要问我为什么这么像狗粮。。。）
冬瓜肉丝酸笋汤~的做法图解2

步骤2

冬瓜切片，稍薄些就行，不然容易煮化，忘照照片。
冬瓜肉丝酸笋汤~的做法图解3

步骤3

盛适量水加入姜片，七，八片左右，烧开。

步骤4

放入冬瓜，中火煮10分钟
冬瓜肉丝酸笋汤~的做法图解5

步骤5

加入腌好的肉丝，一点一点的，搅开些容易熟~

步骤6

调入适量盐，太太乐鸡汁，酸笋里面的汁也能加一点进去，微辣~
冬瓜肉丝酸笋汤~的做法图解7

步骤7

烧开，把酸笋切段铺在汤上~肉滑嫩，冬瓜绵软，笋丝酸脆，啧啧~

冬瓜肉丝酸笋汤~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 英雄爱吃土豆和西红柿 编写，未经授权不得转载

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