迷你椒盐小花卷

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妮妮是个小美妞
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可爱又mini，小孩子吃比较顺手

迷你椒盐小花卷的用料

面粉 适量 牛奶 1盒
酵母 2克左右 糖 1小勺
椒盐油 适量 紫薯泥 适量

迷你椒盐小花卷的做法

迷你椒盐小花卷的做法图解1

步骤1

少量温水划开酵母倒入牛奶搅拌后放面粉，最好稍微活硬一点的面团，放温暖处发酵，发至两倍大！
迷你椒盐小花卷的做法图解2

步骤2

面团排气分剂，擀大圆片最好是长方形，撒椒盐再涮一丛油，从一头紧凑一点卷起整型，多成等分即可，紫薯泥搓成长条放长方形的面饼上卷起收口即可！
迷你椒盐小花卷的做法图解3

步骤3

画卷最好醒醒十分钟再冷水上锅蒸，开锅后转小火十分钟即可！
迷你椒盐小花卷的做法图解4

步骤4

特写
迷你椒盐小花卷的做法图解5

步骤5

紫薯

迷你椒盐小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 香 锅具

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