榨菜肉丝面

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榨菜肉丝面的用料

瘦肉 40g 火腿肠 1个
青菜 1颗 榨菜 两个人用量40g
料酒生抽淀粉 适量 半颗
蒜苗 1颗 鸡蛋 1个

榨菜肉丝面的做法

步骤1

瘦肉切丝放碗里,放入适量料酒生抽淀粉盐,手抓匀,等待几分钟。

步骤2

锅里放少量油,放入葱花炸香,放入肉丝炒至变色大白,再放入榨菜炒匀。
榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

放入凉水,煮至沸腾,加入面条,等待烧开,再放入青菜鸡蛋火腿肠,闷几分钟,盛出撒点蒜苗即可。

榨菜肉丝面的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-11

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