清真 凉拌苦菊

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天翼天成
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酸甜口味，爽口不失苦菊的原味，色泽碧绿，凉菜上品，餐饮、家庭首选。

凉拌苦菊的用料

苦菊 1个 辣椒 适量
姜 少许 盐 少许
葱 少许 花椒 少许
菜子油: 适量 五香粉 少许
白糖 两勺 白醋 半勺
味精 少许

凉拌苦菊的做法

清真 凉拌苦菊的做法图解1

步骤1

清真 凉拌苦菊
清真 凉拌苦菊的做法图解2

步骤2

原料 1
清真 凉拌苦菊的做法图解3

步骤3

原料 2
清真 凉拌苦菊的做法图解4

步骤4

将姜、辣椒、五香粉放在苦菊上。
清真 凉拌苦菊的做法图解5

步骤5

菜子油加热，放入葱段、花椒。
清真 凉拌苦菊的做法图解6

步骤6

将热油泼在辣椒上，加入白糖、盐、味精、白醋拌均匀出水。
清真 凉拌苦菊的做法图解7

步骤7

装盘 1
清真 凉拌苦菊的做法图解8

步骤8

展示

凉拌苦菊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 天翼天成 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清真人群 中国菜 咸 辣

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