冬日烤鸡

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颖陈麻麻
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冬日烤鸡#比暖男更暖的是#的用料

鸡 1只 洋葱 1个
蒜头 12-15颗 蕃茄酱
生抽 老抽
蚝油 糖
盐 黑胡椒
水 小葱
姜 料酒

冬日烤鸡#比暖男更暖的是#的做法

冬日烤鸡#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

将洋葱、大蒜剁碎，姜拍碎，小葱切段后，将鸡和所有材料放入大锅内用手抓捏稍入味后，倒入保鲜袋扎紧袋口让所有腌料没过鸡，放入冰箱腌制一夜或最少7小时。
冬日烤鸡#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

烤箱160度预热后，将腌制好的鸡放入烤网上入烤箱上下火120度烤制1小时。（在烤制到40分钟时可观察鸡是否已基本上色，若已上色用锡纸覆盖上层表面继续烤制）
冬日烤鸡#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

一小时后将鸡取出，剁成块即可。

冬日烤鸡#比暖男更暖的是#的烹饪技巧

这个烤鸡做法比较自由，可根据自己口味需要放调料的量，喜欢甜的可以放多些糖，不喜欢的就少放些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 颖陈麻麻 编写，未经授权不得转载

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