家常炒鸡蛋

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露·源
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辣椒炒鸡蛋，小时候妈妈做得最多的，不过妈妈的鸡蛋很大块

家常炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 红辣椒 4个
大蒜叶 1棵

家常炒鸡蛋的做法

家常炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
家常炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

油热后，鸡蛋液入锅呈金黄，将其捣碎
家常炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入切好的红辣椒，翻炒均匀，加食盐，酱油
家常炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

待辣椒熟后，关火，加味精，切碎的大蒜叶，出锅

家常炒鸡蛋的烹饪技巧

油热后，鸡蛋液入锅会呈金黄色，尽量将其捣碎，保证其与红辣椒均匀混合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-14

©本菜谱的做法由 露·源 编写，未经授权不得转载

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