蒜香鸡翅

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wongsin
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其实，我是第一次做。之前都是去超市买腌制的调料。不好的地方大家可以给我提出来。我们互相学习。

蒜香鸡翅的用料

鸡中翅 200g 生抽 适量
老抽 适量 蜂蜜 一勺
蒜泥 适量 料酒 2勺
油 适量 辣椒面 适量

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

买回来的鸡中翅洗后首先进行改刀。两边那个掉起的我一般是去掉了的。因为听人说不好。
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

把改好刀的鸡翅放入碗中，分别把我说的这些调料加进去腌制，放进冰箱。时间2小时左右吧。也不要太长了。（辣椒面可放可不放的哈）
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

把鸡翅拿出来，现在就是热平底锅了，最好是不粘锅，锅里倒油，我用的清油，因为家里没有色拉油。一面一面煎，先煎的时候你看到变色了就翻面煎。接下来一面煎至5分钟左右，我喜欢煎的比较焦。香。
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

煎到两面焦焦的就行啦。

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 wongsin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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