浓香布朗尼

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浣冶
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一年到头积累了好多话，不想被风景破坏。与朋友走进花舍（都匀一家咖啡馆）。留念第一次进入花舍的布朗尼，可惜厨师已经辞职了，只好自己用心做布朗尼

布朗尼的用料

低粉 150g 黑巧克力 150g
无盐黄油 150g 可可粉 20g
牛奶 20g 泡打粉 8g
鸡蛋 180g 白糖 100g

布朗尼的做法

浓香布朗尼的做法图解1

步骤1

准备材料。
浓香布朗尼的做法图解2

步骤2

所有的粉类要过筛。
浓香布朗尼的做法图解3

步骤3

巧克力黄油隔水加热融化混合均匀。
浓香布朗尼的做法图解4

步骤4

黄油巧克力加热的时间，剥核桃。这是女儿在剥核桃。有她帮忙我就没那么忙了。
浓香布朗尼的做法图解5

步骤5

黄油巧克力融化混合后。加白糖融化混合均匀。再加鸡蛋，鸡蛋打散均匀后慢慢加，分几次加，混合均匀后用打蛋器搅拌一分钟，稍微有点膨胀变粘稠。
浓香布朗尼的做法图解6

步骤6

加入面粉混合均匀。再加牛奶均匀。倒入烤盘中，均匀撒上核桃碎。
浓香布朗尼的做法图解7

步骤7

烤箱180度，上下火，30分钟，出炉。
浓香布朗尼的做法图解8

步骤8

稍微放凉一点立刻包装起来，避免风干。
浓香布朗尼的做法图解9

步骤9

太香了。配上一杯咖啡。绝配。
浓香布朗尼的做法图解10

步骤10

核桃香脆。蛋糕软香。超级好吃。

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 浣冶 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 裱花蛋糕 烤 下午茶 外国菜

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