自制披萨酱

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想做披萨很久了,但一直不敢下手,然后,为了亲爱的妹妹,俺拼了!!!

自制披萨酱的用料

番茄 2个 洋葱 50g
大蒜 2瓣 黑胡椒粉 1小勺
牛至叶 1小勺 罗勒(披萨草) 1小勺
番茄酱 适量 白糖 适量
适量 黄油 15g

自制披萨酱的做法

自制披萨酱的做法图解1

步骤1

材料的准备,洋葱,番茄(去皮),大蒜,剁碎后备用。
自制披萨酱的做法图解2

步骤2

将黄油融化至液态。
自制披萨酱的做法图解3

步骤3

倒入洋葱与大蒜后翻炒,直至出味。
自制披萨酱的做法图解4

步骤4

加入番茄,适量的番茄酱,少许白糖,翻炒成糊。
自制披萨酱的做法图解5

步骤5

加入牛至叶,罗勒,黑胡椒粉,翻炒均匀,待收汁后放入适量的盐,翻炒均匀。
自制披萨酱的做法图解6

步骤6

大功告成,感觉还不错

自制披萨酱的烹饪技巧

黑胡椒一定要买黑胡椒粉,我没有看清楚,买的黑胡椒粒,于是乎,我还费了老大的劲把它磨成粉。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-17

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    / 7 自制披萨酱的做法步骤

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