法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼

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啥可丽饼可丽饼的啊，其实就是我们的鸡蛋摊煎饼！

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的用料

布瑞琳火腿 1片 面粉 125g
鸡蛋 1个 牛奶 适量
胡椒粉 半勺

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法图解1

步骤1

食材合集
法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。
法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法图解3

步骤3

牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。
法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法图解4

步骤4

微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）
法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法图解5

步骤5

锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅
法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法图解6

步骤6

6可丽饼上面放火腿鸡蛋，包好即完成

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

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