韩式豆芽汤

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韩式豆芽汤的用料

豆芽、裙带菜、青椒、大虾 高汤、辣椒酱、盐、味精、酱油、蚝油
水、油、蒜、韩式大酱 香油、枸杞、淘米水
韩式烧酒

韩式豆芽汤的做法

韩式豆芽汤的做法图解1

步骤1

豆芽用水焯一下
韩式豆芽汤的做法图解2

步骤2

材料们
韩式豆芽汤的做法图解3

步骤3

小锅里放香油，爆香蒜末
韩式豆芽汤的做法图解4

步骤4

放入大虾、酱油和蚝油一起炒一下
韩式豆芽汤的做法图解5

步骤5

放高汤，我的高汤是骨头汤，表面一层油
韩式豆芽汤的做法图解6

步骤6

下入青椒丝和枸杞
韩式豆芽汤的做法图解7

步骤7

淘米水，这是淘第二遍的，还是很浓，关键是米好，东北的五常大米
韩式豆芽汤的做法图解8

步骤8

放入韩式大酱、辣椒酱、韩式烧酒、盐和味精
韩式豆芽汤的做法图解9

步骤9

大火煮开，撇去浮沫
韩式豆芽汤的做法图解10

步骤10

心形哦

韩式豆芽汤的烹饪技巧

不要放海带，太腥，裙带菜没有那么强烈的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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