芝士焗大虾

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宝宝273
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芝士焗大虾的用料

阿根廷红虾 8只 料酒 5ml
生抽 15ml 姜丝 适量
洋葱 1个 黄油 30g
盐 3g 黑胡椒 少许
披萨草 3g 意大利香草 5g
水 少许

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾的做法图解1

步骤1

阿根廷红虾处理虾线，把背部剪开。
芝士焗大虾的做法图解2

步骤2

用姜丝、生抽、黑胡椒和水淹制，15分钟即可，汤汁要沒过虾。
芝士焗大虾的做法图解3

步骤3

洋葱切成小丁，洋葱碎即可。
芝士焗大虾的做法图解4

步骤4

黄油融化，放入洋葱碎翻炒，出锅前放入盐拌匀。
芝士焗大虾的做法图解5

步骤5

烤盘铺上锡纸，摆好开背的红虾，把炒好的洋葱碎铺在虾背上，芝士碎撒在洋葱碎上，撒上调料。
芝士焗大虾的做法图解6

步骤6

刚才撒上的香料，黑胡椒、披萨草、意大利香草。
芝士焗大虾的做法图解7

步骤7

用锡纸盖上，不会烤焦。入烤箱，上下火200度，20分钟。
芝士焗大虾的做法图解8

步骤8

出炉前5分钟可把上面盖的锡纸去掉，上色。
芝士焗大虾的做法图解9

步骤9

焗大虾出炉啦！

芝士焗大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 宝宝273 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 晚餐

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