芝士蛋糕

精品
8189 浏览 41 收藏
收藏
nymphbaby
nymphbaby
＋ 关注

芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 240g 蛋糕粉 26g
玉米淀粉 16g 糖 66g
鸡蛋 5个 醋 几滴
黄油 56g 牛奶 90g

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

材料大汇总
芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

5个鸡蛋蛋白蛋黄分离好
芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

奶油奶酪隔水加热 打蛋器打一下 然后加黄油
芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

加完黄油继续打 到看不到黄油
芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄可以放在纸杯蛋糕的纸杯里 方便
芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

一个一个的加蛋黄
芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

加牛奶加筛过的蛋糕粉和玉米淀粉
芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

最后是这样的
芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

打发蛋白 加几滴醋
芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

混合好 进烤箱 150℃ 70-80分钟 注意烤的时候看着火候

芝士蛋糕的烹饪技巧

蛋白不要打过头 蛋糕烤完会开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 nymphbaby 编写，未经授权不得转载

芝士蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芝士蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活