花生芝麻麻薯

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年快过完了，相信你已经吃了很多大鱼大肉。那么在今天这个元宵之夜，我们来做点其他东西，用最简单的方法，最短的时间，做一道元宵小甜品哦。(因为我个人不是很喜欢喜欢甜食所以用料差不多是两人份的，如果你喜欢甜食的话可以自己多加些用量哦！)

花生芝麻麻薯的用料

牛奶 600毫升 白砂糖 100g
太白粉(玉米淀粉) 150g 糖霜 400g
花生粉 200g 芝麻粉 200g

花生芝麻麻薯的做法

花生芝麻麻薯的做法图解1

步骤1

花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入两个不通的盘中。（这两种粉末可以现磨，也可以在超市买到）
花生芝麻麻薯的做法图解2

步骤2

加糖霜往粉末里加入糖霜，然后充分拌匀，放在一边备用。
花生芝麻麻薯的做法图解3

步骤3

做糍粑往锅里倒入600毫升牛奶、150克白砂糖和100克太白粉（玉米淀粉），打开大火，搅匀。
花生芝麻麻薯的做法图解4

步骤4

搅拌用锅铲在锅里划8字，慢慢搅拌。开始凝固后转为快速搅拌。
花生芝麻麻薯的做法图解5

步骤5

出锅糍粑做好后关火，将它分成两份，分别倒入芝麻粉和花生粉中。
花生芝麻麻薯的做法图解6

步骤6

裹粉糍粑充分裹上芝麻粉和花生粉，并且一边裹，一边将糍粑拉成长条形。
花生芝麻麻薯的做法图解7

步骤7

分块将长条形的糍粑，一小块一小块地揪下来，并用花生粉或芝麻粉裹匀。
花生芝麻麻薯的做法图解8

步骤8

撒糖霜最后撒上糖霜，甜甜糯糯的芝麻花生麻薯就做好啦。

花生芝麻麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 小样！！！3 编写，未经授权不得转载

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