自制番茄酱

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自己做的总比外面健康干净些，自制番茄酱也可用在做意面的时候反正用途多多( • ̀ω•́ )✧

自制番茄酱的用料

番茄 三个 黄油 适量
盐 适量 糖 适量
淀粉 适量

自制番茄酱的做法

自制番茄酱的做法图解1

步骤1

第一步是先将番茄剥皮 用热水浸泡一会更容易剥皮呦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
自制番茄酱的做法图解2

步骤2

将番茄切成小块 (选番茄时可选稍微硬一点的方便切(￣▽￣)")
自制番茄酱的做法图解3

步骤3

将黄油放入平底锅中融化后加入番茄翻炒 (少量黄油就可以了！)
自制番茄酱的做法图解4

步骤4

用铲子按压成糊状转小火使番茄酱更浓稠 (这个过程时间较长，当然中间需要不时的翻动按压(´・ω・`) )
自制番茄酱的做法图解5

步骤5

最后加入一点盐翻炒几下，然后将淀粉加水拌匀加入番茄酱中，翻炒几下就可以了 (当然你也可以再煮会.哦对，盐只要一点点就够了稍稍提一下味.淀粉也不要加太多，我也只是加了碗中的一半，加太多会惨不忍睹不要问我怎么知道的QAQ)
自制番茄酱的做法图解6

步骤6

这样就好啦~\(≧▽≦)/~你可以装在瓶子里.鉴于现在没有瓶子，以后再补图~ 简单易做的番茄酱你值得拥有( • ̀ω•́ )✧

自制番茄酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 岛在海深处 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 果酱 煮 10-11个月

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